El alma de nuestros vinos se encuentra en el corazón de los Valles Calchaquíes, donde la altitud, el clima y la biodiversidad convergen para crear un terroir inigualable.
TERROIR
La Magia de Nuestro Entorno
Ubicada en el corazón de los Valles Calchaquíes, Bodega Nueve Cumbres se beneficia de un terroir único que le confiere a sus vinos características excepcionales. Descubre cómo el clima, el suelo, la topografía y la biodiversidad de la región contribuyen a la singularidad de nuestros vinos.
UBICACIÓN Y CLIMA
Una Altitud Privilegiada
Bodega Nueve Cumbres se encuentra en Cachi provincia de Salta, entre 2.300mts y 2700mts sobre el nivel del mar. Este entorno de gran altitud, accesible por la Ruta Nacional 40, ofrece un clima semiárido de altura y árido de Sierras y Bolsones, ideal para el cultivo de vides de alta calidad. La región se caracteriza por una baja precipitación anual, que oscila entre 97 mm y 197 mm, y una significativa amplitud térmica de más de 21°C entre el día y la noche. La alta insolación optimiza la capacidad de fotosíntesis de las vides, permitiendo una maduración óptima de las uvas.
Bodega Nueve Cumbres se encuentra en Cachi provincia de Salta, entre 2.300mts y 2700mts sobre el nivel del mar. Este entorno de gran altitud, accesible por la Ruta Nacional 40, ofrece un clima semiárido de altura y árido de Sierras y Bolsones, ideal para el cultivo de vides de alta calidad. La región se caracteriza por una baja precipitación anual, que oscila entre 97 mm y 197 mm, y una significativa amplitud térmica de más de 21°C entre el día y la noche. La alta insolación optimiza la capacidad de fotosíntesis de las vides, permitiendo una maduración óptima de las uvas.
Nuestros suelos aluvionales, cargados de minerales esenciales, nutren las vides con una pureza que se refleja en cada copa de vino.
SUELO Y TOPOGRAFÍA
La Riqueza del Suelo
El suelo de nuestros viñedos, rico en minerales y nutrientes, es de origen aluvial con arenas y gravas que favorecen el drenaje y el desarrollo de raíces profundas. Esta combinación permite una concentración única de sabores y aromas, otorgando a nuestros vinos su distintiva profundidad y carácter.
FLORA Y FAUNA
Un Ecosistema Rico y Diverso
Nuestros viñedos están rodeados por una rica biodiversidad, incluyendo especies como algarrobos, chañares, retamas y los imponentes cardones. La fauna local, que incluye zorros grises, cuises y una variedad de aves e insectos, juega un papel crucial en el mantenimiento del equilibrio ecológico. Practicamos una agricultura sostenible, minimizando el uso de insecticidas y promoviendo la biodiversidad a través de la incorporación de abonos verdes y prácticas culturales que respetan el ritmo natural del entorno.
Nuestros viñedos están rodeados por una rica biodiversidad, incluyendo especies como algarrobos, chañares, retamas y los imponentes cardones. La fauna local, que incluye zorros grises, cuises y una variedad de aves e insectos, juega un papel crucial en el mantenimiento del equilibrio ecológico. Practicamos una agricultura sostenible, minimizando el uso de insecticidas y promoviendo la biodiversidad a través de la incorporación de abonos verdes y prácticas culturales que respetan el ritmo natural del entorno.
SOSTENIBILIDAD
Compromiso con el Medio Ambiente
Implementamos prácticas agrícolas sostenibles para preservar el equilibrio del ecosistema y garantizar la salud de nuestros viñedos. Minimizamos la intervención en el suelo y favorecemos el control biológico de plagas. Utilizamos abonos verdes para mantener un suelo vivo y saludable, y limitamos el uso de insecticidas, prefiriendo métodos naturales para el manejo de plagas.